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冰岛美食—海鹦肉

来自:冰岛

黑白相间、小巧可爱的海鹦是冰岛的国鸟。这些小可爱除了绒毛被收集做衣服之外,也成为了冰岛人的日常美食之一。

海鹦肉通常的做法是用牛奶煮或者烟熏,尝起来像牛肝一样。全冰岛你都可能吃到这道食物,而在海鹦的聚集地--韦斯特曼群岛上尤为多。

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